淡海地鶏×きりたんぽ♪
じどりや穏座のスペシャル鍋！
10月のじどりや穏座のスペシャル鍋コースで提供しているきりたんぽ鍋。
穏座に来れない方や穏座気分を味わいたい方にお家でできるきりたんぽ鍋セットをご用意いたしました。
きりたんぽ鍋とは秋田県の郷土料理で、本場秋田県では比内地鶏をいれるのが一般的ですが
かしわの川中の淡海地鶏との相性も抜群！
濃厚で少し甘めのスープに淡海地鶏の旨味が加わり
そのスープを吸ったきりたんぽが最高の美味しさに！
【商品内容】
・淡海地鶏(雌) 約500ｇ
・秋田県直送きりたんぽ 3本
・地鶏ソフト味付ミンチ 約200ｇ
・きりたんぽ鍋専用 特製スープ約1200cc (ストレート)
【淡海地鶏】
かしわの川中オリジナル鶏の淡海地鶏。
脂がよくのっておりお肉は柔らかめ。
癖がないので毎日食べても飽きない美味しさです！
【秋田県直送きりたんぽ】
秋田県のきりたんぽの老舗「佐田商店」のこだわりがつまったきりたんぽ。
昔ながらの伝統製法を守り、一つ一つ丁寧に人の手で手間をかけて握って作られておられます。
特にこの時期からは新米でつくったきりたんぽということで美味しさも別格です！
【きりたんぽ鍋専用 特製スープ】
小骨ともみじからつくった白湯スープに、滋賀県産淡口醤油、地酒、かつおと昆布の一番出汁で味付けしました。
白湯スープの濃厚な旨みとかつおと昆布の一番出汁でまろやかで奥行きのある和風スープに仕上がっております！
淡海地鶏ときりたんぽとの相性も抜群！
煮込むにつれて淡海地鶏の旨味が更に溶け込み最高のスープに♪
女性にも嬉しいコラーゲンもたっぷり♪
※最短で10/10(土)着からの発送となります！
※きりたんぽの数に限りがございますので、お日にちを調整させていただく場合がございます。
※美味しく召し上がっていただくために10/27(火)着までとさせていただきます。
※店舗での受取も可能です！お電話・メールにてご予約お願いいたします。
