名古屋コーチンスペシャル×軍鶏スープ×滋賀県 伊吹そば
特別鶏と、〆のそばで
最後の一口まで美味しい贅沢とり鍋をお楽しみください！
まずは、とり鍋で名古屋コーチンSPをお楽しみください。
日齢210日超えの凝縮された旨味を味わってください。
名古屋コーチンならではの旨い脂！
噛むほどに溢れる濃い旨味を堪能していただけます。
今回のスープは選べる特製軍鶏スープ
コクがある醤油ベース
軍鶏の旨味とホタテの甘みが合わさり
旨み×旨味に醤油の味が際立つコクのあるスープに仕上がっております。
味わい深いあっさり塩ベース
ローストした軍鶏に北海道産ホタテ・椎茸・昆布を加え塩ベースに仕立てた特製 軍鶏塩鍋スープ。
あっさりした味わいですが驚くほど深みのあるスープに仕上がっています。
そして…
いよいよお待ちかねの 〆の伊吹そば！
名古屋コーチンの旨味と軍鶏×ホタテのコクが溶けこんだスープに、
滋賀県・伊吹山麓で千年以上受け継がれてきた
伊吹在来そばを入れると、そばの香りがふわっと広がり、
別格の〆が完成します！
※そばの作り方は同梱の「〆のそばの作り方」をご参考ください。
【セット内容】（2〜3人前）
・名古屋コーチンスペシャル 約500g
・ソフト味付けミンチ 約200g
・特製 軍鶏スープ 600cc × 2袋(ｽﾄﾚｰﾄ)
・伊吹そば2玉 150ｇ × 2袋
※そばは生麺の為、茹でていただく必要があります。
※日齢の関係で最短のお届日は3/20(金)となります。
※美味しく召し上がっていただく為に、最長で4/8(水)着までとなります。
※店舗での受取も可能です！お電話・メールにてご予約お願いいたします。
