【限定】近江おうはん 約500g

年に4度の限定鶏!
横斑プリマスロックの雄とロードアイランドレッドの雌を掛け合わせでできた近江おうはん。
名古屋コーチン同様、卵肉兼用地鶏で肉も卵も美味しいのが特徴です。
日齢は約180日!
丁度良い歯応えのお肉と上質の脂が特徴で
噛むほどに旨味が溢れ出します!
是非一度塩焼きで食べていただきたい!
30羽の限定販売です!

※1Pは約500gとなります。
※日齢の関係上、最短で2/21(土)着からの発送となります。
※店舗での受け取りの場合、お電話でご予約をお願いいたします。
※美味しく召し上がっていただく為に、最長で3/11(水)着までとなります。
※羽数が限られている為、お届日を調整させていただく場合がございます。

数量

3,000 (税込)

  新生近江おうはん!
「脂の乗った旨い鶏」を目指し飼育した近江おうはん。
これまでの近江おうはんは日齢300日以上まで飼育し、「凝縮された旨味」をご提供してきましたが
日齢が経つにつれてどうしても脂の乗り・と体の大きさが小さくなってしまいました。
そこで最も脂の乗りが良く、と体が大きい状態の日齢約160日~200日に鶏を処理し
「脂の乗った旨い鶏」をご提供いたします!
以前のもの比べると、お肉は少し柔らかめになりますが
旨みは勿論健在!
上質な脂から噛むほどに旨味が溢れ出します!

是非お試しあれ!

※1Pは約500gとなります。
※日齢の関係上、最短で2/21(土)着からの発送となります。
※美味しく召し上がっていただく為に、最長で3/11(水)着までとなります。
※羽数が限られている為、お届日を調整させていただく場合がございます。

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