淡海地鶏の肝です。
他の鶏の肝と比べると甘みがあります。
理由は脂が旨いから・・とにかく一度お試し下さい。
〈料理例〉
生姜煮・焼鳥・焼き肉 ・鍋物 など
※希少品の為、全くとれない場合もございます。
※重さにより価格が変動いたします。
※雌雄は、選べませんのでご了承ください。
淡海地鶏 肝(レバー)
脂が旨いので甘さが他とは違うレバーです。
食べていただけると納得できると思います。
是非お試しください。
〈料理例〉
生姜煮・焼鳥・焼き肉 ・鍋物 など
※希少品の為、全くとれない場合もございます。
※重さにより価格が変動いたします。
※雌雄は、選べませんのでご了承ください。
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