〆までおまかせ！贅沢近江しゃも鍋セット 2〜3人前

特別な近江しゃもで軍鶏鍋を！
【限定35セット】
限定鶏 近江しゃもスペシャルを
使った軍鶏鍋です。
更に〆に極上のうどんを召し上がっていただく
最初から最後まで大満足の贅沢しゃも鍋です！

〈近江しゃもスペシャル〉
厳選した近江しゃも(雄)に特別飼料を与えた近江しゃもスペシャルは
色味・歯応え・旨味抜群！
噛むほどに旨味が溢れ出す食べ応えのある近江しゃもスペシャルをお楽しみいただけます。

〈本格手打ちうどん 大河〉
香川県・讃岐うどんの名店「池上製麺所」で
修業を積み、独立して開いたお店「本格手打ちうどん 大河」。
京都市伏見区にあるお店は平日も行列ができる人気ぶりでミシュランガイドにも掲載された実績をもつ屈指の名店。
〈麺の特徴〉
 店主自ら手打ち・製麺している自家製麺。
香川県・讃岐うどんのコシのあるもちもち感と
京都人が好むやわやわでつるっとしたのど越しを融合したハイブリッド的な味わい。

【セット内容】
・近江しゃもスペシャル 約500g
・淡海地鶏 特製ミンチ 約200g(冷凍)
・こだわりの割り下 約360cc
・自家製とりがらスープ 約200ｃｃ
・本格手打ちうどん 大河特製うどん 1玉(冷凍)
※うどんは生麺の為、調理前に茹でていただく必要があります。

※羽数が限られている為、雌雄の選択及びお届日を調整させていただく場合がございます。
※美味しく召し上がっていただく為に、最短で4/11(土)着、最長で4/29(水)着までとなります。
※店舗での受取も可能です！お電話・メールにてご予約お願いいたします。