自家製とりがらスープ 約200cc
濃厚なコラーゲンと鶏の旨み
希少な小骨ともみじをメインに強火で約7時間煮込んでつくるとりがらスープ。
骨を徹底的に砕くことで骨髄やコラーゲンの旨味を引き出します。
冷めれば固まる濃厚な白湯スープの完成です。
旨味のみ、塩味は付いていませんので、すき焼きや水炊き他、いろんな料理に応用が利きます。
※保存料不使用の為、要冷蔵、開封後使いきりでお願いします。
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