送料、箱代、クール代金が全て込みのご贈答品セット。
(※北海道、沖縄、離島は除く)
お世話になったあの人に、大切なあの方に。
急速冷凍品ですので、いつでも美味しさそのまま！
お熨斗以外にもメッセージおつけできます。
(ご連絡事項にご記入下さい。)
淡海地鶏の骨付きぶつ切りを、水炊き専用に作った濃厚スープで炊くことにより、浸透圧で鶏肉の旨みを逃がすことなく濃厚な水炊き鍋が出来上がります！
濃厚コラーゲンスープに染み出す旨味に絶叫！
処理後すぐに真空パックし急速冷凍してますので、旨味を逃がすことなく冷凍庫にて保存が可能です。
※複数口発送のお客様は1回のご注文につき1件への発送となりますので
ご面倒おかけいたしますが送り先毎にご注文お願いいたします。
※オンラインショップのマイアカウントにご登録いただきますと
履歴から簡単にご注文頂けます！
※急速冷凍したものは、緩慢冷凍（一般的な冷凍）したものに比べて、比較的ドリップが少ないのが特徴です。
ドリップとは、肉等が凍る際に水分の膨張によって破壊された細胞膜から、解凍したときに流れ出す水分（旨み）のことですから、ドリップがより少ない方が、肉等の旨みに繋がるといえます。
当店では、急速冷凍するに際し、１枚１枚、また薄く広げて真空パックするなどの工夫をすることで、理想に近い冷凍を実現しております。
また、冷凍商品は、-20℃に保ちながら保存しております。
※チルド商品との混載となる場合は、冷凍商品が氷代わりとなっての冷蔵便となるため、お届け時には、解凍状態となっており、早目にお召し上がりください。
