お鍋セットいろいろ

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近江しゃも・名古屋コーチンの中から雌雄の別も含めて選べます。

※肉質の説明は、鶏の名前をクリックしてください。
※別売追加用もあります。

とろろ・いり胡麻・軟骨など・・とにかく凝りに凝った味付けミンチです。
ソフトな中にきらりとひかる軟骨の食感が魅力です。
隠し味に味噌とにんにくを使っています。

３倍に薄めて使用します。濃厚な丸鶏スープに丸大豆醤油と味醂で味付けしています。
冷蔵保存し、保存料は、一切使用しておりませんので、開封後は、使い切ってください。

※別売追加用もあります。

地鶏の鶏種・雌雄・数量が選べます。数量は１人当り150〜200ｇを目安にしてください。

※名古屋コーチンは雌のみとなります。

とり鍋に最適な厳選された野菜等一式。
とり鍋セットと野菜等で買い物いらずで
すぐ美味しいとり鍋が出来ちゃいます。
写真は一例となっております。

フライパンやホットプレートで焼いても美味しいです。

1パック（約200ｇ）

３倍に薄めて使用します。とり鍋の他にも、いろんな料理に応用できます。
丸鶏と手羽先でスープをとっていますのでコラーゲンたっぷりです。

１袋（約400cc）

美味しい鶏には美味しいご飯！
近江米を食べて育った地鶏との相性抜群！
食べきりサイズの2合入りです。
鮮度抜群の鶏に精米仕立てのお米をどうぞ！
※精米の度合いにより、グラム数が変化いたします。