お鍋セットいろいろ

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近江しゃも・名古屋コーチンの中から雌雄の別も含めて選べます。

※飼育羽数限定のため、ご希望に添えない場合があります。

とろろ・いり胡麻・軟骨など・・とにかく凝りに凝った味付けミンチです。
ソフトな中にきらりとひかる軟骨の食感が魅力です。
隠し味に味噌とにんにくを使っています。

「とりがらスープ」とは言っても、実際は、丸鶏などからとった、コラーゲンたっぷり、美容と健康にもいい、濃厚な無添加手作りの商品です。

※保存料は、一切使用していませんので、開封後は、使い切ってください。

だいだい100％果汁・国内産丸大豆醤油・国内産純もち米本格仕込みの三河みりん・築地直送鮪と鰹の血合抜荒節をふんだんに使った贅沢な自家製の手作りポン酢です。
もちろん、旨味調味料や保存料などの添加物は、一切使用しておりませんので冷蔵庫にて保存し、出来るだけ早くお使い下さい。

地鶏の鶏種・雌雄・数量が選べます。数量は１人当り150〜200ｇを目安にしてください。

※鶏種・雌雄は、飼育羽数限定のため、ご希望に添えない場合があることをご了承ください。
※名古屋コーチンは雌のみとなります。

水炊きに最適な厳選された野菜等一式。 水炊きセットと野菜類で買い物いらずで すぐ美味しい水炊きが出来ちゃいます。 写真は一例となっております。
※野菜の仕入れの関係上、
　年内の最終発送は12/28(木)と
　させていただきます。

地鶏水炊きには、やっぱり欠かせません・・

1パック（約200ｇ）

味は、付いていませんのでいろんな料理に応用が利きます。

※保存料が無添加の為、要冷蔵、開封後使いきりでお願いします。

1袋（約200cc）

美味しい鶏には美味しいご飯！
近江米を食べて育った地鶏との相性抜群！
食べきりサイズの2合入りです。
鮮度抜群の鶏に精米仕立てのお米をどうぞ！
※精米の度合いにより、グラム数が変化いたします。