地鶏(かしわ)を使った料理レシピの紹介
活地鶏専門「かしわの川中」の材料を使った料理レシピを
どんどん紹介していきます・・・
鍋 物
地鶏(かしわ)すき焼き 関西風
しゃも(軍鶏)鍋 関東風すき焼き
地鶏とり鍋
地鶏きりたんぽ鍋
博多風地鶏水炊き
地鶏つみれ鍋
無添加加工品 ほか
地鶏「肝の旨煮」
地鶏「背肝の山椒しぐれ」
ねぎ皮
棒々鶏(バンバンジー)
蒸し鶏
地鶏ローストチキンの作り方
鶏わさ
ローストチキンの食べ方(解体法)
地鶏コロッケ
焼き物 ほか
地鶏ねぎ塩(陶板焼)
地鶏やきとりの作り方(刺し方)
地鶏やきとりの焼き方
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☆どなたにも「旨い!」と言っていただける地鶏を目指しています。
【店舗名称】 活地鶏専門「かしわの川中」
【本店所在地】 滋賀県大津市真野4-9-50
【養鶏・処理場】 滋賀県大津市真野4-9-50
【代表者】 川中高平
【お問合せ】 電話
0120-003129
e-mail
info@jidori.net
【休業日】 水曜日(祝・祭日は、除く)
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