地鶏(かしわ)を使った料理レシピの紹介


活地鶏専門「かしわの川中」の材料を使った料理レシピを
どんどん紹介していきます・・・


地鶏と新玉葱のすき焼き
鍋 物

地鶏(かしわ)すき焼き 関西風

しゃも(軍鶏)鍋 関東風すき焼き

地鶏とり鍋  地鶏きりたんぽ鍋

博多風地鶏水炊き  地鶏つみれ鍋


無添加加工品 ほか

地鶏「肝の旨煮」 地鶏「背肝の山椒しぐれ」

ねぎ皮  棒々鶏(バンバンジー)  蒸し鶏

地鶏ローストチキンの作り方
   鶏わさ
    
ローストチキンの食べ方(解体法)
 

地鶏コロッケ
淡海地鶏 蒸し鶏
淡海地鶏 味付けかしわ
焼き物 ほか

地鶏ねぎ塩(陶板焼)

地鶏やきとりの作り方(刺し方)

地鶏やきとりの焼き方



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☆どなたにも「旨い!」と言っていただける地鶏を目指しています。

【店舗名称】 活地鶏専門「かしわの川中」
【本店所在地】 滋賀県大津市真野4-9-50
【養鶏・処理場】 滋賀県大津市真野4-9-50
【代表者】 川中高平
【お問合せ】 電話 
0120-003129 e-mail info@jidori.net
【休業日】 水曜日(祝・祭日は、除く)

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