地鶏すき焼き（鍋物）の友

これらの商品は、同梱商品となっております

　極上味付けミンチ（赤）
　スプーンで落とすだけ・・最小限の味付けが地鶏（かしわ）の旨さを
　引出します。すき焼きなど味付けの濃いお鍋に・・

　地鶏ソフト味付けミンチ（白）
　スプーンで落とすだけ・・とろろ・胡麻・にんにく・味噌など・・柔らかく
　深い味わいの中にキラリ！軟骨の食感がたまりません。
　水炊き・とり鍋・きりたんぽ鍋などに最適・・

　コラーゲンたっぷり・・自家製とりがらスープ（約200ｃｃ）
　味は、付いていませんので、すき焼き他、いろんな料理に応用が利きます。
　※保存料が無添加の為、要冷蔵、開封後使いきりでお願いします。　　

　自家製とり鍋スープ（約400ｃｃ）
　３倍に薄めて使用します。とり鍋・きりたんぽ鍋の他、いろいろ使えます。
　丸鶏と手羽先でスープをとっていますのでコラーゲンたっぷりです。

　地鶏すき焼き用割り下　（約360ｃｃ）

　完全無添加の自家製です。清酒・味醂・砂糖・・すべてをいちから吟味して、つ
　くりました。醤油も２種類のブレンドです。関東風すき焼き（軍鶏鍋）に・・

　無添加自家製こだわりポン酢（約１８０cc）

　だいだい・ゆこう・柚子の100％果汁をブレンドし、かめびし醤油などをあわせて
　つくりました。無添加の為、冷蔵庫にて保存し、出来るだけ早くお使い下さい。

　　かめびし（香川県）の生醤油
　火入れしない生の醤油のやさしい口当たりと香りが魅力です。
　関西風地鶏すき焼き・ぶっかけうどんに・・　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かめびしの詳細については、こちら

　滋養麩（滋賀県）・・ずっと、ずっと昔から味も袋もそのまま・・・
　やっぱりほしい・・すき焼きには、無いと寂しい・・そんな存在・・
　懐かしい味・・そんな地元の味をご紹介します。

　産地直送　手作り「きりたんぽ」（３本入り）
　　未開封は、常温保存。開封後、余った「きりたんぽ」は、１本づつラップで、
　　くるんで冷凍庫にて保存してください。

☆どなたにも「旨い！」と言っていただける地鶏を目指しています。

【店舗名称】　活地鶏専門「かしわの川中」
【本店所在地】　滋賀県大津市真野4-9-50
【養鶏・処理場】　滋賀県大津市真野4-9-50
【代表者】　川中高平
【お問合せ】　電話　0120-003129　e-mail　info@jidori.net
【休業日】　水曜日（祝・祭日は、除く）